04.09.16/ Aus Wiese und Wald frisch auf den Tisch!

Am  Sonntag, 4. September, von 14 bis ca. 18 Uhr, laden wir recht herzlich
in Kooperation mit der Naturerlebnispädagogin Beate Stoff zu einer jahreszeitlichen
Kräuterwanderung mit anschließender Verköstigung ein

Zum Ende des Sommers ist der Tisch in Wiese und Wald mit verschiedenen Wildkräutern,
Früchten, Samen und Pilzen reichlich gedeckt. Viele davon lassen sich auch ohne besondere
Vorkenntnisse erkennen und in kulinarische Köstlichkeiten aus der “Wilden Küche” verwandeln.
Auf einer rund zweistündigen Wanderung stellt die Referentin verschiedene essbare Pflanzen und
Wildfrüchte vor, wie sie sicher zu erkennen sind und wie sie verwendet werden können.
Nach der Wanderung wird gemeinsam ein Wildkräuterimbiss zubereitet und zusammen
genossen.

Als Ausrüstung werden festes Schuhwerk und witterungsangepasste Kleidung empfohlen.
Die Teilnahme an der Veranstaltung kostet 12 € pro Person einschließlich Leckereien aus
der „Wilden Küche“ (Ermäßigung für Familien und Menschen mit geringem Einkommen).
Treffpunkt ist am Naturfreundehaus in Trier-Quint, Bleischmelze 12a.
Eine frühzeitige Anmeldung ist bei Beate Stoff, Telefon 06500-913104, erforderlich.
Weitere Informationen bei der Referentin oder unter www.silva-mirabilis.de.

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